* Kurabiye yapılacak her çeşit malzeme oda ısısında olmalıdır.
* Tatlı kurabiyelerde şeker ve yumurta mutlaka iyi çırpılmalıdır.
* Katı yağ koyarsanız yumuşak olmalıdır.
* Katı yağ yumuşak değilse ocakta tava içinde azıcık ısıtabilirsiniz.
* Un mutlaka elek ile elenmelidir.
* Karbonat veya kabartma tozu üzerine mutlaka 1-2 damla limon suyu koyun.
* Kurabiye hamuru yaparken önce çırpıcı veya ropot kullanabilirsiniz, [...]
Kurabiye Tarifleri
Kurabiye Yapımındaki Püf Noktalar 
Sponsorlu Bağlantılar
Tarçınlı Kurabiye
Sponsorlu Bağlantılar
Elmalı Kurabiye
Sponsorlu Bağlantılar
1 paket margarin4 su bardağı un1/2 çay bardağı yoğurt1 yumurta sarısı2 çay bardağı pudra şekeri3 elma1/2 tatlı kaşığı tereyağ1/2 su bardağı ceviz1 tatlı kaşığı tarçın2 çorba kaşığı toz şekerVanilya ve kabartma tozu
Şeftali Dolgulu Kurabiye
Sponsorlu Bağlantılar
Kokostar
Sponsorlu Bağlantılar
Gelin Kalbi
Sponsorlu Bağlantılar
Fındıklı Un Kurabiyesi
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler:
Çikolatalı Kurabiye
Sponsorlu Bağlantılar
Kakolu Gevrekli Kurabiye
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler:2 yumurta1 su bardağı tozşeker1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ2 çorba kaşığı kakao2 su bardağı tam buğday unu (normal un da olabilir.)1 paket kabartma tozu1 paket vanilya3 çorba kaşığı damla çikolata1 kahve fincanı bütün fıstıkÜzerine;1 su bardağı kakaolu gevrek (Sade mısır gevrği de olabilir.)