Taze kuzu eti, kuyruk yağı, patlıcan, domates, yeşil biber, patates, soğan, sarımsak ve özel pişirilmiş kebap pidesi kullanılarak yapılan ilimize has enfes bir yemektir. Özel kebap ocaklarında yapılır. Küçük parçalar halinde kesilen etler baharat, biber ve soğanla terbiye edildikten sonra hafif yağlanmış şişlere takılmak üzere bekletilir. Şişlerin en başına et ve sebzelerin düşmemesi için patlıcanın [...]
SoğAn,SoğAn >
Tokat Kebabı 
Sponsorlu Bağlantılar
Fırında Karışık Sebze
Sponsorlu Bağlantılar
Diplomat Çorbası
Sponsorlu Bağlantılar
1 küçük tavuk
1 kereviz
1 patates
1 kuru soğan
1 kabak
1 havuç
2 çorba kaşığı tel şehriye
2 litre tavuk suyu
½ litre turşu suyu
3 yumurta sarısı
8-10 kornişon turşu
2 yemek kaşığı un
150 gr tereyağ
Kereviz yaprakları
Tuz, karabiber
Enginar Salatası
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler:
1 adet haslanmis enginar
1 adet göbek marul
1 adet domates
7-8 dal maydanoz
1 adet salatalik
1-2 adet taze sogan
1 adet limon
2 corba kasigi zeytinyagı
Karanfil Ana Çorbası
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler:- 4/1 paket tereyağı,- 1/2 kg. un,- 1/2 kg. kıyma,- 1 adet kuru soğan,- Tuz.
Yapılışı:Soğanı yağda kavurun. Unu ekleyip kavurun. Kıymayı ekleyin. Kavurun. Tuz vesu ekleyip pişirin.
DIYET MÜCVER
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler:
2 kabak
2 dal dereotu
1-2 dal taze sogan
1 çorba kasigi un (30 gr)
1 yumurta aki
1 tatli kasigi rendelenmis kasarpeyniri ya da beyazpeynir
Kizartmak için siviyag
Tuz, karabiber