Kabuğu soyulmuş domatesleri, patatesleri, soğanları ve biberleri küp küp doğrayalım. Bunlara bezelyeyi, kimyonu ve tuzu ilave edelim. Bütün malzemeyi karıştıralım. Tüm malzemeyi yağlı kağıda koyun, üzerine tereyağ ekleyin ve kağıdın dört tarafını da bohça gibi katlayarak kapatın. Önceden ısıtılmış 180 C° derece fırında 1,5 saat pişirin. Servis tabağına alın, kağıdın üst kısmını hafif aralayın ve üzerine [...]


Kasım 30th, 2009
admin
Posted in
Tags:
