BİLİKÖlçüler:l su bardağı süt veya yoğurt1/2 su bardağı kuyruk yağı1/2 su bardağı sıvı yağ1 kibrit kutusu yaş pakmayaTuzSusamÇörek otu2 yumurta Aldığı kadar un
HAMUR İŞLERİ,HAMUR İŞLERİ >
Malatya Tatlı ve Hamurişleri 
Sponsorlu Bağlantılar
Ispanaklı Gözleme
Sponsorlu Bağlantılar
Hamuru için:
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar su
1 tatlı kaşığı instant maya
Çamaşır Böreği
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler:
Örgü Çörek
Sponsorlu Bağlantılar
Annem biz küçükken örgü çörek yapardı. Annem tarifini tam olarak hatırlayamayınca iş başa düştü ve onun verdiği ölçüleri biraz değiştirerek çöreği yaptım. Tadı ve kokusu aynı o zaman yediklerime benziyordu.
SODALI BÖREK
Sponsorlu Bağlantılar
Su Böreği
Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler: (40 cm. çapında tepsi)
TAHİNLİ SARMA
Sponsorlu Bağlantılar
MALZEMELER
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 kahve fincanı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar unİÇ MALZEMESİ
Tahin
Toz şeker
yarım su bardağı ceviz(iri çekilmiş)HAZIRLANIŞI
Hamuru için yazılı olan malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.Daha sonra merdane ile yuvarlak bir hamur açılır ve üzerine tahin,tozşeker ve ceviz karışımı yayılır.Yuvarlak hamurun [...]