Sembusek Mardin yöresine ait bir börek,lahmacunu andırıyor.
MALZEMELER
Hamuru için;
Un,yeterince su ve tuz (mayalıda yapılıyor ama ben koymadım)
Leziz Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi

Sembusek Mardin yöresine ait bir börek,lahmacunu andırıyor.
MALZEMELER
Hamuru için;
Un,yeterince su ve tuz (mayalıda yapılıyor ama ben koymadım)

Çok lezzetli bir kurabiye mısır unu sevenlere duyurulur !!


MALZEMELER
1 kilo un (pakette 4 parmak kadar bırakılacak)
2 tatlı kaşığı kadar tuz ve su
Ara katlar için;
1 paket margarin eritilecek
(margarin istemeyenler için sıvı yağ kullanabilirsiniz)
İç Harcı;
1 kilo ıspanak,soğan ikisini güzelce kavurup biraz tuz ekleyin.