Malzemeler;
250 gr. mantar
1 patates
1 havuç
1 kahve fincan pirinç
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 yumurta
5 yemek kaşığı tereyağ
5 su bardağı tavuk suyu
Tuz, karabiber
Üstü için rendelenmiş kaşar peynir
Leziz Yemek Tarifleri, Yemek Tarifi

Malzemeler;
250 gr. mantar
1 patates
1 havuç
1 kahve fincan pirinç
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
1 yumurta
5 yemek kaşığı tereyağ
5 su bardağı tavuk suyu
Tuz, karabiber
Üstü için rendelenmiş kaşar peynir

ACILI EZOGELİN ÇORBA:
2 çorba k.kırmızı mercimek
2 çorba k.pirinç
2 çorba k.bulgur
2 çorba k. tel şehriye


Malzemeler :
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet yumurta sarısı
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı un (tepeleme)
2 yemek kaşığı tereyağı
4-5 su bardağı et suyu veya su
tuz, kırmızıbiber, kuru nane
1 avuç mantı (Ben ilave ettim)

Malzemeler :
1 kahve fincanı ince bulgur
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
2 yemek kaşığı tereyağı
5-6 su bardağı et suyu ya da su
tuz, kırmızıbiber

Bıt bıt çorbası İç Anadolu Bölgesi’ne ait yöresel bir çorba. Bulgur çekildikten sonra hafif rüzgarda savrulur. Kepeği uçan bulgur tanelerinin bıt bıt adı verilen en ufakları kurutulur. (Bazı bölgelerde göce olarak bilinir.) Bıt bıt çorbası bu tanelerden yapılır. Bıt bıt çiğ köftelik bulgura benzediği için çiğ köftelik bulgurla da yapılabilir.

Ailece çok sevdiğimiz bu çorbayı Sevil’in hazırladığı ” İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2 ‘ye gönderiyor, kolaylıklar ve bol tarifli, bereketli bir etkinlik olmasını diliyorum.

Tavuklu Paça ÇorbasıMalzemeler :1 adet haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü2 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı margarin5 su bardağı tavuk suyu1/2 limon suyu4-5 diş dövülmüş sarımsak2 çay kaşığı pul biber1 yemek kaşığı margarintuz


MALZEMELER