Malzemeler
1 Adet soğan
1 Su bardağı pirinç
1 Çay bardağı kuşüzümü
2 Çorba kaşığı margarin
2 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
1 Çorba kaşığı dolma baharatı
1.5 Su bardağı su
Tuz
Mutfak
Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem
Hazırlanışı
2 Çorba kaşığı margarini tencerede eritin.
Soğanları küçük küçük doğrayıp, yağda pembeleştirin.
Kuş üzümünü de ekleyip, soğanlarla birlikte 1-2 dakika karıştırın.
1 Su bardağı pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra dolma baharatı ve tuz ilave edin.
Suyunu da ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın.
Pirinçler suyunu çekip, yumuşayıncaya kadar pişirin.
Pilav piştikten sonra tahta bir kaşık yardımıyla çorba kaselerine doldurun.
Kaşıkla üzerine düzleştirin.
Kaselere doldurduğunuz pilavı bir tepsiye aralarında boşluk kalacak biçimde boşaltın.
Tebsinin yanlarına düşen pirinçleri tahta kaşık yardımıyla toplayın.
İç pilavın üzerine kaşar rendesini serpin.
Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 5 dakika bekletin.
Kaşar peynirleri eriyince fırından çıkarıp, sıcak olarak servis yapın.
Adet , Bir , Dk , dolma , Ilave , kasarli pilav , Margarin , pilav
Malzemeler
1.5 Kg kemiksiz but
Terbiyesi için:
4 Çorba kaşığı sıvıyağ
8 Çorba kaşığı beyaz şarap
1 Diş sarmısak
1 Adet orta boy soğan
1/2 Çay kaşığı tarhun
Kekik yada biberiye
Hazırlama süresi: 30 dakika
Sosun yapılıp bekletilme süresi: En az 4-5 saat
Mutfak
Zorluk 3
Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 5
Yöntem
Hazırlanışı
Soğanı ince ince kıyın ve sarmısağı ezin.
Sıvıyağ, beyaz şarap, tuz, karabiber, tarhun, kekik veya biberiyeyi soğan ve sarmısakla karıştırıp 2-3 saat buzdolabında bekletin.
Baharatlı sosu iyice çalkalayıp tavukların üzerine dökün.
Soslu tavukları en az 3 saat beklettikten sonra kömür ateşi üzerinde pişirin.
Baharatlı tavuk ızgarayı yanında salata yaprakları ve domates dilimleriyle birlikte sıcak servis yapın.
, 2 , baharatlı ızgara tavuk kanadı , baharatlı tavuk terbiyesi , baharatsız ızgara sosu , Beyaz , diyet ızgara tavuk baget nasıl , Dk , doner kebab terbiyesi , doner kebap tarifi , döner kebap terbiyesi , döner terbiyesi nasıl yapılır , en lezız tavuk terbıyesı nasıl yapılır , fırında baget terbiye sosu , hatay usulu d , hatay usulü tavuk döner , ızgara baget nasıl pişirilir , ızgara baget tarifi , ızgara baharatı , ızgara için baharat tarifi , ızgara kanat terbiyesi , izgara s , ızgara tavuk baget yemekleri , ızgara tavuk baharatları , ızgara tavuk baharatlı , ızgara tavuk sosu baharatı , ızgara tavuk sosu oktay usta , ızgara tavuk terbiyesi , ızgara tovuk terbıyesı nasıl olur , ızgaralık tavuk sosu oktay usta , ızgaraya baharat sosu , kanat terbiyesi nasil yapilir , Kekik , kelebek tavuk ızgara , kemiksiz ızgara tava yapılışı , Mutfak , oktay tavuk terbiyesi , oktay usta ızgara tavuk , oktay usta tavuk döner tarifi , oktay usta tavuk ızgara , oktay usta tavuk terbiye yöntemi , oktay usta tavuk terbiyesi , oktay usta tavuk terbiyesi ızgara , oktay usta tavuk terbiyesi tarifi , oktay usta yemek tarifleri tavuk ızgara , oktayusta fırında ızgara tavuk , tavuk baget terbiyesi , tavuk baharatı , tavuk baharatı nasıl hazırlanır , tavuk baharati nasil yapilir , tavuk doner baharati , tavuk döner hazırlama , TAVUK döner kebap tarifi , tavuk döner terbiyesi , tavuk doneri nasil yapilir tarifi , tavuk ızgara baharat , tavuk ızgara baharatları , tavuk ızgara fırında nasıl yapılır , tavuk ızgara oktay usta , tavuk ızgara oktay ustadan , tavuk izgara sos , tavuk ızgara sos nasıl yapılır , tavuk izgara sosu , tavuk ızgara sosu oktay usta , tavuk ızgara tarifi , tavuk ızgara terbiyesi , tavuk ızgara terbiyesi oktay usta , tavuk ızgara terbiyesi ustalardan , tavuk kanadi izgara baharat , tavuk kanat terbiyesi , tavuk kanat terbiyesi nasil yapilir , tavuk kebabı ızgara tarifleri , tavuk kebabı terbiyesi , tavuk kebap terbiyesi , tavuk kelebek ızgara , tavuk sos baharatları , tavuk terbiyesi nasıl yapılır , tavuk yemekleri , tavukızgara oktayusta , tavuklu sos nas , tavukterbiyesi , tavukterbiyesi nasıl hazırlanır , terbiyeli tavuk döner , terbiyeli tavuk ızgara , Terbiyesi
KİŞNİŞLİ VE MISIR UNLU EKMEK
Ekmek makinası ile yaptığım bir ekmek, ama bu ölçülerle normal fırında da yapılabilir.
Malzemeler:
3 bardak beyaz un
1 bardak mısır unu
1 + 1/2 bardak su
2 tatlı kaşığı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 + 1/2 tatlı kaşığı kurumaya
1 tatlı kaşığı kişniş
Karıştırılan malzemeleri 3 saatlik bir programda pişirdim.
Mısır unu oranı az ama ekmekte çok hakim bir tadı var.
Kişniş ise çok yakıştı doğrusu.
Afiyet olsun…
Afiyet Olsun , Ama , ekmek makinasi brovni , Hakim , Misir , Toz
Malzemeler
2 Adet tavuk göğsü
1 Adet soğan
1 Adet salçalık kırmızı biber
5 Adet çarliston biber
2 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
2 Adet iri domates
Tuz, karabiber, kekik
Mutfak
Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 4
Yöntem
Hazırlanışı
Göğüs etlerini küçük kuşbaşı şeklinde doğrayıp, teflon tavaya alın.
Orta ateşte etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurup, tuz serpin.
İnce kıyılmış soğan, sarımsak ve zeytinyağını ekleyip sote edin.
Biberleri ince şeritler halinde, domatesleri küçük küçük doğrayıp tavaya ilave edin.
Tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın.
Kapağı kapalı olarak ara sıra karıştırarak 15 dakika orta ateşte pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Adet , biberli tavuk sote nasıl yapılır oktay usta , biberli tavuk sote yemek tarifi , Dk , domates , en leziz tavuk sote yapılışı , Ilave , Ince , Kekik , leziz tavuk , leziz tavuk yemekleri , patatesli biberli tavuk sote , patlıcanlı tavuk sote , saç tavada tavuk söte , saçda tavuk sote tarifi , Sote , sulu tavuk sote yapımı , sulutavuk sote tarifi , tauk sotenin püf noktaları , TAVADA tavuk sote tarifi , tavuk sote nasıl yapılır , tavuk sote yapmanın püf noktaları , tavuk yemekleri , Teflon , yemekler tarf
Malzemeler
2 Adet soğan
400 gr dana kıyma
2 Adet yumurta
200 gr çubuk makarna
2 Tatlı kaşığı limon suyu
400 gr hazır domates püresi
200 gr bezelye (dondurulmuş)
Kıyılmış yeşillik (taze soğanın yeşil yaprakları)
5 Yemek kaşığı zeytinyağı
Tozşeker, tuz ve karabiber
dana , domates , kofteli spagetti , Limon , makarna , soslu köfteli spagetti nasıl yapılır? , spagetti , Suda , Verip , yemek tarifleri
Malzemeleri:
1 orta boy soğan
5 adet havuç
1/2 kahve fincanı pirinç
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Zeytinyağında yemeklik doğranmış soğanlar kavrulur. Soğanlar piyazlık ta doğranabilir. Kavrulan soğanlara halka halka doğranan havuçlar eklenerek 5 dk. birlikte kavrulur. Sonra 1/2 su bardağı su ilave edilir, kaynayınca pirinç ve tuz eklenir. Havuçlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir. Soğuk olarak ikram edilir.
Afiyet olsun…
Adet , Afiyet Olsun , f
ACILI EZOGELİN ÇORBA:
2 çorba k.kırmızı mercimek
2 çorba k.pirinç
2 çorba k.bulgur
2 çorba k. tel şehriye
ÇORBALAR , domates , Ezogelin , Gelin , K Tel
1 paket margarin
4 su bardağı un
1/2 çay bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
2 çay bardağı pudra şekeri
3 elma
1/2 tatlı kaşığı tereyağ
1/2 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı toz şeker
Vanilya ve kabartma tozu
Dk , Kurabiyeler , Margarin , Yumurta
