
(2 kişilik)
2 adet çupra
1 kaşık zeytinyağı
tuz, karabiber
Yapılışı:
1. Ayıklanmış balığı yıkayarak kurulayalım. İçine ve üzerine tuz ve karabiber serpelim.
2. Zeytinyağını teflon tavaya koyarak kızdıralım. Balıkları tavada her iki tarafıda kızaracak şekilde pişirelim.

