Malzemeler;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı haşlanmış fasulye
1 bardak iri ceviz
1/2 bardak çekirdeksiz siyah üzüm
1 paket kabartma tozu
3 kaşık mısır unu
Yapılışı:
1. Şeker ve yumurtayı mikserde çırpalım.
2. Akşamdan ıslatıp haşladığımız fasulyeleri robottan geçirerek püre haline getirelim. Şeker ve yumurta karışımının içine ekleyip karıştıralım.
3. Mısır unu ve kabartma tozu ekleyip kaşık yardımıyla karıştırdıktan sonra ceviz ve üzümleri ekleyelim.
4. Yağlanmış kek kalıbına döküp 170 derece fırında pişirelim.
