.jpg "Baklava Yufkası İle Büzme Baklava")
.jpg "Baklava Yufkası İle Büzme Baklava")
.jpg "Baklava Yufkası İle Büzme Baklava")
.jpg "Baklava Yufkası İle Büzme Baklava")
Malzemeler:
* 20-25 tane baklavalık yufka
* 1 tane oklava(yufkayı sarmak için kullanılacak)
Şerbeti için:
* 4 su bardağı toz şeker
* 4 su bardağı su
* 1/2 limonun suyu
Yapılışı: Baklavalık yufkalar gazete veya temiz bez üzerine yayılarak üzerine bol ceviz serpilir.En başına oklava tutularak,yuafka oklavaya sarılır, oklavadan çıkarmadan büzülürek oklavadan çıkarılarak yağlı tepsiye çıkarılır. Üzerine tereyağ kızdırılak dökülür.180 dercede 30-35 dakika iyice kızartılır. Fırından çıkarılınca yine aynı kurala göre tatlı sıcak şerbet soğuk veya tam tersi yapılarak şerbet dökülür.
Afiyet Olsun