Malzemeler: Devamı .. »
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA
Şubat 8th, 2010 
admin 
MALZEMELER
2 su bardağı barbunya
2 yemek kaşığı salça
1 büyük boy soğan
1-2 diş sarımsak
4 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı zeytinyağ
2-3 dal taze maydanoz
Pıshı
Şubat 8th, 2010 admin Hamur , süt veya su ile mayalanarak yoğrulur, biraz bekletilir .
Sonra, elle hafif ekmek boyutuna getirilinceye kadar çevrilir, yuvarlak hamur kızgın yağa atılarak kızarıncaya kadar pişirilir. Devamı .. »
Semizotu Salatası
Şubat 8th, 2010 admin 
Malzemeler :
1/2 demet semizotu
2 adet salatalık
1 kase yoğurt
1-2 diş sarımsak
tuz
isteğe göre 1 kaşık mayonez
